An allen Tagen wichtig Vor dem Frühstück essen Sie 1 Becher LC1-Drink pur mit 50 g frischen Ananas-Stücken. Das Richtige trinken! Viel trinken ist auch bei dieser Diät wichtig, damit die Schlackenstoffe aus dem Körper geschwemmt werden können (2 - 3 l pro Tag). Aber trinken Sie nur Mineralwasser, Früchte- und Kräutertees. Kaffee und schwarzer Tee entziehen dem Körper Wasser, das dann zum Abtransport fehlt. 1. Tag Frühstück Quark-Toast mit Gurken und Radieschen 1 Scheibe Vollkorntoast toasten und mit 1 El. Cremequark bestreichen. Ein Paar Radieschen und ein 10 cm langes Stück Gurke putzen, klein schneiden und darüber verteilen. Mit etwas feingeschnittenem Schnittlauch bestreuen. 202 kcal, 11 g E, 36 g KH, 2 g F. Mittags Putenpfanne 100 g Putenschnitzel in Streifen schneiden. 200 g Zucchini putzen und klein schneiden. 1 Scheibe frische Ananas putzen und in Stücke schneiden. 1 rote Zwiebel abziehen und in Streifen schneiden. Fleisch in 1 Tl. heißem Öl von allen Seiten anbraten. Zuccini und Zwiebeln zufügen und kurz mitbraten. Ananas und 2 El. Sahnejoghurt dazu geben. Alles nochmal erhitzen und mit Salz und Pfeffer würzen. 317 kcal, 31 g E, 22 g KH, 12 g F. Abends Carpaccio mit Zitronenjoghurt 400 g frische Ananas in dünne Scheiben schneiden, putzen und auf einen großen Teller legen. 125 g Möhren und 125 g Gurke schälen und mit dem Sparschäler längs in lange Streifen schneiden. Über der Ananas verteilen. 100 g Sahnejoghurt mit Salz, Zitronenpfeffer und gehackter Zitronenmelisse verrühren und darüber gießen. 295 kcal, 8 g E, 42 g KH, 10 g F. 2. Tag Frühstück Knäcke-Puten-Sandwich 2 Scheiben Knäckebrot mit 1 Tl. Halbfettbutter oder -margarine bestreichen. 1 Scheibe mit 30 g geräuchertem Putenbrustaufschnitt belegen. Mit der 2. Scheibe abdecken. 215 kcal, 12 g E, 34 g KH, 4 g F. Mittags Gemüse-Pfanne Scheibe frische Ananas (200 g) putzen und klein schneiden.Je 1 kleine rote und grüne Paprikaschote, 1 Möhre (125 g) und 2 Lauchzwiebeln putzen und klein schneiden. Das Gemüse in 1 Tl. heißem Öl kurz andünsten. 1 El. süße Sojasoße und 3-4 El. Gemüsebrühe zufügen und alles 3-5 Min. garen. Ananasstückchen 1 Min. mit erhitzen. 1/2 Becher Magerjohurt (75 g) mit Sambal Oelek scharf abschmecken und darüber geben. 281 kcal, 11 g E, 44 g KH, 4 g F. Abends Ananas-Schinken-Salat 300 g frische Ananas putzen und klein schneiden. 100 g Lauchzwiebeln und 100 g Eisbergsalat putzen und ebenfalls klein schneiden. 50 g gek. Schinken würfeln. Alles mischen. 1 Be. Magerjoghurt (150 g) mit Salz, Pfeffer und Currypulver würzen und auf den Salat geben. 1/2 Scheibe Vollkorntoast toasten und dazu essen. 300 kcal, 25 g E, 41 g KH, 3 g F. 3. Tag Frühstück Käse-Tomaten-Brötchen 1/2 Vollkornbrötchen mit 1/2 Tl. Halbfettbutter oder -margarine bestreichen. 1 Tomate in Scheben schneiden und darauf legen. 1 Mini-Babybel in kleine Stücke schneiden und darüber verteilen. 213 kcal, 11 g E, 36 g KH, 4 g F. Mittags Ananas-Schinken-Spaghetti 30 g Spaghetti in reichlich Salzwasser bissfest garen. 200 g Ananas und 1 Lauchzwiebel putzen und klein schneiden. 30 g gek. Schinken würfeln. Lauchzwiebeln, Schinken und Ananas kurz in 1 Tl. heißem Öl anbraten. Je 2 El. Gemüsebrühe und Sahnejoghurt darunter rühren. Alles mit Salz und Pfeffer würzen. Nudeln abgießen und die Ananas-Schinken-Soße dazu essen. 326 kcal, 15 g E, 41 g KH, 11 g F. Abends Joghurt-Kokos-Kaltschale 1 Becher LC1-Vanille-Joghurt (150 g) mit 5 g Kokosraspeln und etwas Zimt gut verrühren und in einen tiefen Teller füllen. 200 g frische Ananas putzen und klein schneiden. 50 g Sojabohnensprossen mit kaltem Wasser gründlich abbrausen, abtropfen lassen und mit den Ananasstückchen in die Kaltschale rühren. 2 Vollkorn-Butterkekse dazu essen. 306 kcal, 10 g E, 48 g KH, 9 g F. Schönheitssnacks Vormittags Möhren-Orangen-Drink 100 ml frisch gepressten Orangensaft mit 75 ml Möhrensaft, 1 Tl. Honig und 1 El. Instant-Haferflocken verrühren. Das Besondere: Der Drink enthält viel Biotion. Dieses Vitamin ist ein echter Schönheits-Stoff, den Haut, Haare und Fingernägel brauchen! Nachmittags Champignon-Antipasti 100 g champignons putzen, klein schneiden und in einer Pfanne mit 1 Tl. Olivenöl kurz mit ein paar Rosmarinnadeln braten. Mit 1 - 2 Tl. weißem Balsamessig, Salz und Pfeffer würzen. Das Besondere: Pilze enthalten viel Pantothensäure, und die sorgt dafür, dass das Haar und die Haut frisch bleibt. Spät abends Gute-Nacht-Snack Das perfekte Betthupferl: 30 g gebratene Putenbrust (oder anderes mageres Filetfleisch) mit 1 - 2 Tl. Zitronensaft marinieren. 1 Orangenspalte mit 1 Zahnstocher darauf pieksen. Wichtig: Unbedingt erst kurz vor dem Zubettgehen essen! Das Besondere: Das Zusammenwirken von viel Eiweiß und Vitamin C baut über Nacht das Kollagen auf. Die Haut wird gepolstert und straffer.