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Willkommen bei Claudia und Herbert

Themenschwerpunkt dieser Seite ist das Backen und Kochen.

Es gibt eine Auswahl von Rezepten, die ich selbst ausprobiert habe. Einige davon sind sog."schnelle Rezepte" und manche davon haben sich auch in Kochkursen bewährt. Ich hab versucht, alle Rezepte so zu schreiben, daß auch ungeübte Köche / Köchinnen sie leicht nachvollziehen können. Aber natürlich wird auch die geübte Köchin bzw. der Profi-Koch nützliche Anregungen finden.

Im Küchen ABC hab ich versucht, Begriffe aus der Welt der Küche verständlich zu erklären. Besonders das Lesen vieler Rezepte wird dadurch vereinfacht.

Unter Maßeinheiten gibt es eine weitere Hilfe für das Nachkochen gängiger Rezepte.

Und NEU: weil manchmal leider etwas nicht daneben geht, sondern beim Kochen oder Essen auf die Hose oder dem Rock, das Kleid oder die Bluse patzt, gibt es nun auch eine Tabelle mit Tipps zur umweltfreundlichen Fleckentfernung.


Wir wünschen dir viel Spaß beim ausprobieren der Rezepte.
Sollte dir unsere Seite gefallen, würden wir uns über einen Eintrag in unser
freuen.